HASUCoCo STORY
蓮は約1億年前の恐竜時代から存在しています
神秘的な蓮は、花から根っこまですべて活用することができます
蓮は栄養価が高く、身体に優しい
そんな蓮の良さを日本に広めたいと想い
2018年6月6日 HASUCoCoは誕生しました
HASUCoCoの始まりは、ベトナム
ベトナムで、蓮の実に出会いました
2017年9月のことでした
ベトナムのレストランで、初めて食べた蓮の実スナック
気になる存在との出会いでした
ベトナムで見つけた、蓮の実スナック
日本に戻って探しましたが、出会うことができませんでした
乾燥蓮の実（中国産）はあるけれど、スナックには出会えず、
ベトナム産の蓮の実を探すこともできず、月日は流れていきました
蓮の実は、スゴイ実でした！
蓮の実を調べるうちに、その素晴らしさがわかりました
（https://www.hasucoco.com/p/3/ ）
お隣の韓国では、心臓病、糖尿病、認知症、胃腸の炎症、
不妊や肺にもよい食べ物として知られていて、
中国でも古来より薬膳として使われています
なぜ日本では知られていないのか、不思議でなりませんでした
調べていくうち、わかったこと
・かなり昔は、日本にも、蓮の実を食べる習慣があったこと
・昔のれんこん農家さんは、疲れたときに、畑の蓮の実をたべていたこと
・質の良いレンコンを育てるためには、蓮の実を収穫できないこと
・皮を取ったり、芯を取ったり、蓮の実を食べるようにするためには、
手間がかかり、コスト的に日本では厳しいこと
日本であまり知られていないことが、わかるような気がしました。
蓮の実を求め続けた甲斐あってか、
ある時、自然栽培の良質なベトナム産の蓮の実を扱う
ベトナムの業者さんに出会いました。
出会ったのはいいけれど、ベトナム産の蓮の実の輸入は、
日本では初めてのことだったらしく、
いくつかの壁に当たってしまいました。
色々な方々からお力添えをいただき、
２０１８年５月、
初めてのベトナム産 蓮の実の輸入が出来るようになりました！
そして、ベトナムで嬉しい出会いが続きました
こちらは、ベトナム ホーチミン の街角で出会った、
ココナッツオイル →
とても心地よい香りと、ステキな使い心地で、
すぐにトリコになりました！
coconut religion の、Coco Butterです
オーガニック製品で、
化学的なものは使用されていないのも魅力的です
この ココナッツオイルを調べるうちに
社長のマギーさんと出会うことができました！
写真は、ホーチミンでお会いした時のもの
一番右が、マギーさん
とても とても ステキな方でした♪
あまりにも心地よい製品で
日本に、MaggieさんのCoconut Butterの輸入を考えました
いろいろ大変でしたが、Coconut Butterも日本初上陸を
実現することができました！
HASUCoCo Myy や通販にてココバームとして
販売しています♪
お求めは、https://hasucocohasunomi.stores.jp/
HASUCoCoは、蓮の素晴らしさを伝えるため
誕生しましたが、
蓮が国花であるベトナムとのご縁も感じています
ベトナムの文化にも触れながら、
日本で働くベトナム人との交流ができる
活動もしていきます！
HASUCoCoをどうぞよろしくお願いします♪
